Ройбос и Хънибуш

Ройбос е национална напитка на Южна Африка. Този чай се цени високо и интензивно се провеждат изследвания за полезните му свойства. Има сведения, че ройбуш се използва като средство за лечение на алергии. Той е активен неутрализатор на свободните радикали – ефикасно средство в борбата със стареенето. Слави се като напитка за спортисти, поради голямото съдържание на минерали. Бързо възстановява загубата на енергия и предотвратява симптомите на схващане на мускулите. Четири чаши ройбуш дневно покриват 1/3 от дневната нужда на човешкия организъм от желязо. Това е чаят на вегетарианците. Той съдържа не само желязо, но и достатъчно количество мед и витамин С. Ройбуш не съдържа танини. Препоръчва се при бременни и кърмачки, както и при обилен месечен цикъл, или при загуба на много кръв. В растението се съдържат кварцетин – флавоноиди. Те подобряват съня и настроението, подпомагат неутрализацията на веществата, блокиращи сератонина – т.н. хормон на щастието. Ройбуш понижава нивото на кръвната захар.

Хънибуш (Меден чай)

Познат е още като Cyclopia intermedia (планински чай) и расте в планините в областта Eastern Cape, Южна Африка. Той не съдържа кофеин и е богат на минерали и витамини, също като Ройбуш. За разлика от Ройбуш, Хънибуш е по-плътен. Неговият плодов, сладък и меден вкус набира все по-голяма популярност. Специфично за него е, че нежните му клончета, иглоподобни листа и жълти цветове могат да се събират само веднъж на три години, така че чаят се намира в ограничени количества.

Post Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *