Блог

Научете повече за нас и света на чая
Blog

Пет предложения за рецепти с любимия ви чай

Можете да използвате любимия си чай за приготвянето на други напитки и коктейли. Ето как да направите това. Предлагаме ви пет предложения за рецепти, които освен вкусни, са и много полезни. Някои от тях са бързи и лесни, а за други ще е необходимо да отделите повече време и старание. При всички случаи обаче ще се забавлявате и ще внесете разнообразие в менюто си.Read More


Студен Чай

Свежа и утоляваща жаждата – това е най-популярната лятна напитка в света!

Read More


Често задавани въпроси

Q? Как да приготвим префектния чай?

A. За подробна информация, моля посетете „Как се приготвя чая“ от категорията „Интересно“ в нашия Блог.

Q? Може ли да използваме метална кана?Read More


Как се приготвя чая?

За чаша 200 мл. са нужни само 2 гр. чай (около 1 ч.л.); за кана 1л. – 1 с.л. чай.

Зелен чай

Ако искате правилно да приготвите напитката и тя наистина да прояви чудодейните си качества, никога не заливайте чая с вряла вода. Високата температура ще унищожи витамините и ще влоши вкуса на чая. Оставете кипящата вода да престои 5 – 6 мин., за да се охлади и тогава залейте чая. И ако искате максимално да усетите неговото полезно действие, забравете за захарта и млякото.
Read More


Изложби и Представяния в Чаената Къща

В чаената стая безвъзмездно предоставяме пространство за Вашите изложби: представяне на Ваши книги, картини, фотографии, ръчно изработени аксесоари и други. Можете да изложите Вашите произведения в чаената стая и да споделите творчеството си с нас и нашите гости.

Read More


Зелен чай

Тъй като зеленият чай е изсушен без ферментация, дъбилните вещества при него са напълно запазени, както и витамините B, E, C (против хрема); флуор (за здрави зъби); манган (против остеопороза); до 1% кофеин (за ободряване). Зеленият чай подпомага изхвърлянето на тежките метали от човешкото тяло. Той се препоръчва и на пушачи, тъй като спомага за постепенното изхвърляне на натрупаните при тютюнопушенето вредни вещества в организма.
Read More


Черен чай

Черният чай съдържа голямо количество витамини и и е силен антиоксидант. Той се бори срещу стареенето, както когато се пие, така и когато се прилага върху кожата.
Read More


Ройбос & Хънибуш

Ройбос

Ройбос е национална напитка на Южна Африка и се цени високо. Интензивно се провеждат изследвания за полезните му свойства. Има сведения, че ройбос се използва като средство за лечение на алергии.
Read More


Мате

Напитката се приготвя от изсушените листа на дървото „Ilex Paraguariensis“ – разклонено вечнозелено дърво, което живее около 25 години и може да достигне височина от 15м.
Read More


Лапачо

Лапачо е дърво, което расте във влажните гори на Бразилия, Бахамите и Мексико. Чаят съдържа най-фината част от вътрешната кора на дървото. Това е едно от растенията, които са истинско откритие за световната медицина, известно още като „Дървото на живота“, „Пау Дарко“ и „Тахебо“. Read More


Плодов чай

Също като консумацията на плодове, зеленчуци и други растителни храни, така и редовният прием на плодови чайове е с доказани здравословни ползи. Плодовете и зеленчуците са наситени на флавоноиди, които обаче се съдържат в много по-голяма концентрация в чая.
Read More


Улонг

Улонг, зеленият и черният чай са продукт на едно растение – „Camellia sinensis“. Разликата е в процеса на обработка – черният чай подлежи на пълна ферментация, зеленият чай не подлежи на ферментация, а улонг – на частична ферментация, поради което голяма част от полезните му съставки биват запазени.
Read More