Следобеден чай

Ароматна високопланинска смес, направена от различни видове чай от Шри Ланка и Дарджилинг. Този следобеден чай се поднася с традиционните английски хлебчета с масло и сандвичи.
Листа – червеникавокафяви, среден процент върхове;
Запарка – умерено силна, елегантна, ароматна и цветна.

Дозиране	Запарка	Време на запарка
1 равна чаена лъжица	100°C	2 – 4 минути