Провинция Юнан
– специалитет, препоръчан от нашите чаени дегустатори
Много изискан бял чай от южен Юнан. Използват се само целите листа от първата беритба през април и май, затова този чай е наличен само в ограничени количества.
Листа: широки, внимателно обработени зелени листа със сребристи върхове
Запарка: светложълта, леко сладникава и цветна