Студен Чай

Свежа и утоляваща жаждата – това е най-популярната лятна напитка в света!

В нашия БЛОГ ви представяме пет от нашите чайове, подходящи за приготвяне на студен чай, както и предложения за бързи и лесни рецепти. Изненадайте гостите си с освежаващи летни напитки!

Можете да изберете вашите любими вкусове от тук

Ройбос Ванилия

Тъмнокехлибарен ройбос, чудесно съчетан с рози и ванилия.

Необходимо ви е само:

• 2 с.л. леко натрошени рози
• 1 с.л. листа от Ройбос
• 2½ см ванилия, разделена на половина
• 500 мл вряща вода
• Лед

Пригответе в 3 лесни стъпки:

1. Отделете 2 розички за украса. Поставете останалите рози, ройбоса и ванилията в чайник. Добавете врящата вода и оставете да се запари за 5 минути.
2. Изсипете в стъклени чаши за чай и оставете да се охлади.
3. Добавете ледените кубчета, разбъркайте и сервирайте с гарнитура от рози.

Матча – Мед и Лимон

Зелена наслада, подсладена с мед и украсена с лимон.

Необходимо ви е само:

• 5 ч.л. мед
• 1 с.л. лимонов сок и малко лимонова кора
• 500 мл гореща вода (80°C)
• 1½ ч.л. Матча
• Лед

Пригответе в 3 лесни стъпки:

1. Поставете меда, лимоновия сок, лимоновата кора, и половината от горещата вода в кана.
2. Сложете матчата в купа и добавете малко от останалата гореща вода. Разбъркайте в „W“-образно движение с четка за матча (ако нямате такава, използвайте миксер) до образуването на гъста консистенция. Добавете останалата гореща вода и бъркайте, докато на повърхността започне да се образува пяна.
3. Изсипете сместа от матчата в каната, разбъркайте и сервирайте във високи стъклени чаши, пълни с кубчета лед.

Гънпаудър Фрапе

Гънпаудър, озарен от цитрусови нотки на лимонова трева, пъпеш за допълнителна сладост и бадемово мляко за чудесно пенливо фрапе.

Необходимо ви е само:

• 3 ч.л. нарязана прясна лимонова трева
• 2 ч.л. листа от Гънпаудър
  
• 150 мл гореща вода(80°C)
• ¼от малък сладък пъпеш, нарязан на кубчета
• 150 мл подсладено бадемово мляко
• Натрошен лед

Специално оборудване: блендер

Пригответе в 4 лесни стъпки:

1. Сложете лимонената трева и чаените листа в чайник. Добавете горещата вода и запарете за 4 минути.
2. Налейте в кана и оставете настрани да се охлади до стайна температура.
3. Сложете парчетата пъпеш в блендер и добавете охладения чай и бадемовото мляко. Разбъркайте до получаване на каймак и пяна на повърхността.
4. Сервирайте в широки стъклени чаши и гарнирайте с парченца пъпеш.

Зелен Чай Жасмин

Зелен чай, обвит в нежно ухание на жасмин и малко лайм за подсилване на вкуса.

Необходимо ви е само:

• 1 пълна ч.л. Зелен чай Жасмин
• ½ лайм, обелен и тънко нарязан на кръгчета + допълнително резенчета за украса
• 900 мл гореща вода(80°C)
• 1 ч.л. сок от лайм, лимон или портокал
• Лед

Пригответе в 3 лесни стъпки:

1. Поставете чаените листа в чайник и добавете сока от лайм.
2. Добавете горещата вода и запарете за 3-4 минути, докато чаените листа се разтворят.
3. Добавете лед и сервирайте студен с резенчета лимон или портокал за украса.

Черен Чай

Много силна смес с наситен аромат от фини чайове (CTC) на Асам.

Необходимо ви е само:

• 6 ч.л. черен чай “Чай За Вкъщи CTC (Асам)”
• 500 мл вряща вода
• 1 щипка сода за хляб
• 175 г пудра захар
• 2 лимона, нарязани на тънки резенчета за украса
• Лед

Пригответе в 3 лесни стъпки:

1. Поставете чаените листа в чайник и добавете врящата вода. За по-силна запарка изчакайте 15 минути.
2. Внимателно прецедете чая в огнеупорна кана.
3. Докато чаят е още горещ добавете содата и захарта и разбъркайте добре до пълното им разтваряне. Добавете 1.5 л студена вода и разбъркайте. Изчакайте да се охлади и поставете в хладилник за 2-3 часа. По желание добавете лимонени резенчета и бучки лед към студения чай.