• +359 887 434722
  • ул. „Абаджийска“ 10, Пловдив
  • Електронен магазин 24/7
Tea breakfast
Интересно / Полезна информация за чая / Рецепти за чай

Как се приготвя чая?

За чаша 200 мл. са нужни само 2 гр. чай (около 1 ч.л.); за кана 1л. – 1 с.л. чай.

Зелен чай

Ако искате правилно да приготвите напитката и тя наистина да прояви чудодейните си качества, никога не заливайте чая с вряла вода. Високата температура ще унищожи витамините и ще влоши вкуса на чая. Оставете кипящата вода да престои 5 – 6 мин., за да се охлади и тогава залейте чая. И ако искате максимално да усетите неговото полезно действие, забравете за захарта и млякото.
Прочети повече

Tansania Usambara Oolong Tea

Улонг

Улонг, зеленият и черният чай са продукт на едно растение – „Camellia sinensis”. Разликата е в процеса на обработка – черният чай подлежи на пълна ферментация, зеленият чай не подлежи на ферментация, а улонг – на частична ферментация, поради което голяма част от полезните му съставки биват запазени.
Прочети повече

sri lanka tea plantation
Видове чай / Полезна информация за чая

Видове чай

Черният, зеленият и белият чай се приготвят от растението чай (Camellia sinensis).

Чаените листа се подбират внимателно и се оставят да ферментират естествено. За трите вида чай се подбират различни части от растението, през различно време от годината и се оставят да ферментират различен период от време.

Прочети повече