
Бих сравнил света на черния чай с тресавище, единственото тресавище, от което никой няма желание да излезе. И ние вече попаднали в него, продължаваме да му се наслаждаваме. В миналия TEAsting надигнахме завесата на чайовете характерни за Русия, Кения и Шри Ланка. Време е с Адриан Кумбилиев от Чаена къща – Пловдив да се гмурнем в дълбоките води на Индия и Непал. Ако Китай е прародината на чая, то Индия и Непал са гордите й наследници. Тук господства черният чай в цялото му многобразие от вкусове и аромати. Индия е най-големият производител в света, основно добива суровина за собствените си нужди, едва една четвърт от количествата са предназначени за износ.